Kartoffelkuchen

Wofür: zNacht, zMittag, Apero
Womit: Stocki, Kuchenteig, Kartoffel Stock
Wozu: Salat
Vorbereiten: Ja

Kommentar: Vergiss die geschwellten Kartoffeln, das Pürieren und vermantschen. Mit Stocki gehts ganz einfach - und schmeckt erst noch luftiger.

Rezept

1 Päckli Stocki nach Anleitung vorbereiten
1 runder Kuchenteig auf Blech¨
1 Ei
Pfeffer, Salz, Muskat
Sbrinz - nach Belieben

Die Stocki mit dem Ei und dem Sbrinz mischen. Würzen und die Masse auf den Teig geben.
Backen bis die Kruste goldbraun ist.